近幾年，我國冰淇淋市場每年的增速都保持在20%以上，2017年規模達1100億元，但是人均消費量僅為1.7公斤，而美國的人均消費量已達到23公斤，由此可見，我國冰淇淋市場仍然擁有巨大的發展潛力。
從消費習慣來看，冬季冰淇淋銷量僅為夏季的十分之一，隨著休閑消費文化的流行以及冰淇淋產品的跨界創新，許多城市在淡季呈現出不斷增長的趨勢，從夏季集中銷售走向四季銷售，從過去防暑降溫的美食轉變為簡約、放松、分享美味與快樂心情的新型消費。
從消費觀念來看，以原生態為側重點的產品更加適合當前的需求，除了口感，時尚個性化的冰淇淋將更受歡迎。
黑龍江省老地方鮮奶冰糕有限公司秉承“原味、健康、新生活”的經營理念，營造品牌文化、開發多樣化產品、引領時尚消費新模式，讓生活在自然而然中充滿精彩！
